A級グルメセット（C） | キャビアバター15g 千屋牛300g

税込価格: 10,800 円

哲多和牛牧場さんとのコラボレーションが実現！
岡山県新見市が誇るA級グルメでおなじみの新見キャビアバターと哲多和牛牧場さんから仕入れた千屋牛をセットにしました。

セット内容

●新見キャビアバター(プレミアム) 15g×1
●哲多和牛牧場産千屋牛ステーキ(モモ)肉 300g（150g×2）

千屋牛とは

千屋牛とは、繁殖から肥育生産まで品質を大切にした岡山県産ブランド牛のことです。
和牛登録協会創設者羽部義孝氏の調査によると、その歴史は1830年頃、難波千代平によって新見の竹の谷集落（現在の新見市神郷地区）で体格が大きくて、長命・連産の特徴を持った良い牛『竹の谷蔓牛』が造成されました。その後1850年頃、製鉄で大金持ちになった太田辰五郎が新見市千屋に和牛のセリ市場を創設し、竹の谷蔓牛を千屋（地名）に連れて帰り、その牛の子を農家に預けて増やしたそうです。以来、飼育と普及に努め、体形・肉質ともに優秀な『千屋牛』の基礎を築きあげました。その後、何度も品種改良がなされ、今日の岡山県種雄牛系統の基盤となり、『千屋牛』は岡山県を代表する優良肉質和牛銘柄として広く知られるようになりました。現在では、『竹の谷蔓牛』は日本最古の蔓牛(系統牛)として黒毛和種のルーツであるとされており、『千屋牛＝和牛の中の和牛』と言われています。

インフォメーション

原材料	●新見キャビアバター（プレミアム）バター(北海道製造)・チョウザメ卵（岡山県製造）・牛乳(国産)・グレープシードオイル・卵黄・食塩
生産加工地	岡山県新見市
賞味期限	※製造日から５か月　解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

サイズ

高さ	5.5cm
横幅	26.3cm
奥行	18.3cm
本体重量	640g
全重量	640g

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