新見キャビアバター（ブールブラン）

税込価格: 2,700 円

ヨーロッパでは代表的な香味野菜の一つエシャロットの柔らかい風味に、白ワインを加えた酸味が特徴です。魚料理との相性が抜群で、サラダやお料理の隠し味にもご利用いただけます。

商品特徴

原材料には、岡山県西部を流れる高梁川水系の澄んだ美しい水で飼育されたチョウザメから採れた“フレッシュキャビア”と、北海道産の“高級バター”を使用。
開発には、料理の鉄人・湯浅薫男氏（元ホテルオークラ岡山取締役総料理長）にご尽力いただいた、本格的な「A級グルメ」です。

トーストやバケット・ブリニのほか、ステーキや蒸し野菜・魚料理の上に乗せて一緒に召し上がると、程よい塩分とキャビアの豊かな香り・バターの濃厚さをお楽しみいただけます。

原材料	バター(北海道製造)・生クリーム(国産)・白ワイン・白ワインビネガー・エシャロット・チョウザメ卵（岡山県製造）・食塩
本製品に含まれるアレルギー物質	卵・乳成分
内容量	15g
生産加工地	岡山県
賞味期限	製造日から10 ヶ月、解凍後は冷蔵保存にて7日以内